伝統文化お盆に精進料理を食べる由来ととっておきのレシピをご紹介！
最近の都会ではお盆の行事を行わない家庭も増えているようです。 若いサラリーマン世帯ではお盆の意味も知らずに、単なる夏の長期休暇ととらえられてる風潮もあります。 お盆の風習は地方によって大きくことなり、お盆の期間は昔からの習...
食材
伝統文化
生活お役立ち青梅は要注意！！青梅に含まれた毒ってどうやって抜けるの？
5月から6月は青梅の出回る時期ですよね。 梅の木がある家庭も多く、 自分の庭の梅を収穫している人も いるのではないでしょうか? そういった方から青梅をもらったけど どうしたらいいのか分からず困った経験はありませんか? そ...
伝統文化宮中晩餐会とは。その由来や出席者と驚きのメニューを大公開！
天皇陛下が特別の人を接待する宮中晩餐会。どのような機会に催されてどのようなメニューが振る舞われるのでしょう？天皇陛下は日本の象徴ですから、陛下が主催される晩餐会は日本を象徴する晩餐会ともいえます。その中身を少しだけ調べてみました。
食材生ハム原木セットを食べ方も知らずに購入してしまった！
生ハム原木！ いつでも好きなだけ美味しい生ハムが手軽に食べられる。 生ハム好きには、たまらない憧れの響きです♪ ただ、購入すべきかどうか、迷うんですよね。 決して安くはない価格。 パックの生ハムで充分ではないか...